ヤクルト ソフール

この「ソフール」のポイントは、「乳酸菌シロタ株」と「保健機能食品 特定保健用食品」です。

腸内で有用な働きをする乳酸菌シロタ株が入った、ハードタイプのヨーグルトです。
保健機能食品 特定保健用食品 
許可表示  生きたまま腸内に到達する乳酸菌 シロタ株（L.カゼイ YIT 9029）の働きで、良い菌を増やし悪い菌を減らして、腸内の環境を改善し、おなかの調子を整えます。 
風味をより高めることを目的として、S.サーモフィルスという乳酸菌を使用。
したがって、はっ酵乳中の乳酸菌としては、乳等省令の規格値(はっ酵乳では、1ml当たり、1000万以上)の10倍以上である1個100ml当たり100億個以上が含まれています。

■「ソフール」とは
「ソフール」は、ソフトタイプのフルーツヨーグルトという言葉を縮めた造語です。

■「乳酸菌シロタ株」とは
乳酸菌シロタ株は、正式名称は、「L.カゼイ YIT 9029」です。
別名は、「ヤクルト菌」。
医学博士の代田稔が、は昭和５年、人々の健康に役立つ乳酸菌の中から、胃液や胆汁などの消化液にも負けず生きて腸に到達し、悪い菌を退治する乳酸菌を発見。
この乳酸菌をさらに強化し鍛え上げ、培養することに成功しました。
それが、後に【乳酸菌 シロタ株】とよばれるラクトバチルス カゼイ シロタ株です。
ソフールには、1本当たり10億以上の乳酸菌 シロタ株が入っています。
強化培養された乳酸菌 シロタ株は、胃液や胆汁などの強い消化液に耐えて生きたまま腸内に到達します。

■機能：腸内の環境改善、腸内の悪い菌がつくる物質（インディカン、p-クレゾールなど）の生成抑制

■ヤクルト菌
「乳酸菌シロタ株」は、別名「ヤクルト菌」。
その名の通り、乳酸菌飲料「ヤクルト」をはじめとしたヤクルト本社が製造販売する、保健機能食品（特定保健用食品）の認可を受けた乳製品（ジョア・ソフール・ピュアラ・プレティオなど）には主成分としてこの株が必ず含有されている（ビフィーネ・ビフィアなどビフィズス菌を主成分とする製品を除く）。
ちなみに、「ヤクルト400」や「ヤクルト300V」などヤクルト製品の末尾に付されている数字（「ヤクルト80Ace」などを除く）は、その製品に含有されている、この株の億単位での個数のことである（例えば「ヤクルト400」の場合は400億個の株が含有されていることを意味する）。

■ヤクルト ソフールレビュー

少し固めの食感。
ゼラチン、寒天で固めた食感、味があります。
酸味はあまり強くありません。
クリームが入っているので、ミルキーで、デザートっぽい味付けをしています。
ある意味、プレーンぽくありません。
ですが、甘すぎず、軽い後味です。

購入価格：90円
特保（特定保健用食品）：○

■「ヤクルト ジョア」YouTube動画

深津絵里さん出演のCM動画です。